Как вырастить спаржу


В спаржа Это один из овощей, который больше всего сопровождает наши блюда. Он на 90% состоит из воды и очень мало калорий, что делает его хорошим вариантом для того, чтобы придерживаться здоровой и сбалансированной диеты или сбросить несколько килограммов. Его преимущества включают антиоксидантный эффект, эффективный против свободных радикалов, которые накапливаются в организме. Выращивание спаржи требует знания некоторых основных аспектов для успешного выполнения этого процесса и получения ожидаемых результатов. Первое, что вы должны знать, это то, что спарже нужно время и место для роста, поэтому, если вы думаете о том, чтобы посадить нас дома, у вас должно быть место для этого. Если ты не знаешь как вырастить спаржу И вы хотите узнать больше об этом процессе, в OneHowTo мы объясним вам его шаг за шагом.

Индекс

  1. Правильное место
  2. Семена или корни?
  3. Место для посадки спаржи
  4. Уход за спаржей
  5. Следите за вредителями и болезнями
  6. Покупка семян или корней спаржи

Правильное место

Спаржа не может расти на любой местности. В зависимости от того, где мы живем, климатические условия могут быть разными и могут не подходить для выращивания этого овоща. Наиболее подходящие места - это места с холодной зимой, когда земля приводит к замерзанию, или очень засушливым летом. Однако это растение он довольно устойчив и адаптируется к разным климатам.

Виды спаржи

Мы должны четко понимать, что разные сорта спаржи что мы можем расти:

  • Дикая спаржа. Это дикий сорт, характеризующийся тем, что он зеленый.
  • Культивированная спаржа. Это те, кого мы можем культивировать. У них более толстое и короткое тело, чем у диких. Внутри этой группы мы можем различать белый и зеленый. Сначала они выращиваются под землей и не получают прямых солнечных лучей. В то время как последние выращиваются на открытом воздухе и не укрываются, поэтому при попадании на них солнечного света они приобретают зеленый цвет.


Семена или корни?

Мы должны начать с решения, сажать ли семена или корни. Это решение повлияет на количество времени, которое потребуется спарже для прорастания и прорастания, а также для развития.

  • Семена. Семенам спаржи требуется 3 года выращивания, прежде чем их можно будет собрать. В течение первого сезона семена прорастают, а затем им требуется 2 года, чтобы укорениться в песке. Если мы выберем этот вариант, мы должны начать посев в январе.
  • Имущество. Когда мы решили посадить корни напрямую, мы пропустили год процесса, начиная со стадии укоренения. В случае выбора этого варианта, кроны спаржи следует сажать после заморозков, чтобы не повредить растение.

Еще один аспект, который следует принять во внимание, - это то, хотим ли мы произвести большое производство спаржи или если мы намереваемся посадить только несколько квадратных метров в нашем саду. Первый потребует гораздо более кропотливой работы, так как местность будет более обширной.

Место для посадки спаржи

Этот овощ требует глубокие, прохладные, хорошо дренированные почвы. Неадекватный дренаж может привести к гибели корней. Мы не должны использовать каменистые почвы, потому что они могут повредить головы молодых раллий, когда они вырастут. Вы должны хорошо выбрать место, где вы выращиваете спаржу, так как они могут расти несколько лет и их пересадка может означать гибель растения.

  • Оставьте по 40 см свободного пространства между каждой стойкой.
  • В случае посева в однорядный ряд желательно оставить ширину 60 см.
  • Если мы хотим выращивать спаржу в двойной ряд, мы должны оставить около 90 см шириной.
  • Учтите, что спаржа может достигать 1,5 м в высоту и затенять другие растения.
  • Перед пересадкой добавьте примерно 5 см компоста, так как спарже требуется фосфор.
  • Выкопайте в земле ямы глубиной 10 см и шириной 25 см.
  • Коронки или семена засыпаем почвой, стараясь не наступить на них.

В pH Правильное количество земли должно быть от 6,5 до 7,8.


Уход за спаржей

Орошение

После того, как мы вырастили спаржу, мы должны знать, как поливать ее на протяжении всего процесса. Этот овощ нужен обильный полив, но очень важно избегать переувлажнения, иначе растение погибнет.

  • Поливаем сразу после посадки спаржи.
  • Убедитесь, что земля всегда влажная, не вызывая затопления.
  • Лучше всего делать это через капельную систему, так как она обеспечивает постоянную влажность. Если у нас нет капельного орошения, мы можем использовать самотечное орошение.

Обрезка

Чтобы обеспечить правильный рост спаржи, мы должны часто удалять сорняки. Этот процесс нужно делать вручную и с большой осторожностью, чтобы не повредить растение. Желательно удалять сорняк, когда он небольшой.

Сбор спаржи

Как мы объясняли ранее, для того, чтобы спаржа дала ростки, подходящие для потребления или продажи, требуется 4 сезона. По истечении этого срока можно приступить к уборке урожая и продлить его до 10 лет.

Сбор спаржи начинается весной и может длиться до лета. В случае белой спаржи сбор урожая проводится вручную с помощью специальных острых ножей. С другой стороны, зеленую спаржу можно обрабатывать механическим способом, что необходимо для очень обширных культур.


Следите за вредителями и болезнями

После того, как мы вырастили спаржу, мы должны бороться с вредителями, которые могут угрожать росту нашего растения.

  • Жук спаржевой. Они населяют растения, окружающие спаржу, и вторгаются в ее листья и стебли.
  • Муха спаржи. Это специфический вредитель спаржи, личинки которого создают туннели, доходящие до кроны и расширяющие ее. Стебли вянут, и растение слабеет.
  • Посеянная муха. Дает тот же эффект, что и выше.
  • Проволочный червь. Поедает корни, крону и бутоны.
  • Белый червь. Вы можете уничтожить растение, поедая его корни, корневища, бутоны и побеги.
  • Многоножки. Они создают небольшие дыры в побегах, а если чума очень обширна, то могут образовываться растяжки.
  • Тля спаржевая. Это серовато-зеленая тля, обитающая на стеблях и ветвях.
  • Ржавчина спаржи. Это грибок, который быстро размножается, образуя красноватые пятна. Это может вызвать слабость внешней части растения, что приведет к его высыханию.
  • Рижоктония. Еще один вид грибка, который может убить урожай спаржи. Если он появляется, то обычно через несколько лет культивирования, поражая корневища и стебель, который находится под землей.

Покупка семян или корней спаржи

И семена, и корни спаржи можно купить в специализированных магазинах. Посещение одного из этих центров - хороший вариант, чтобы лучше проинформировать вас об условиях, которые вам нужны при выращивании спаржи, в зависимости от вашей земли и ее характеристик. Семена обычно доступны круглый год, а корнеплоды продаются весной.

  • Растения спаржи могут быть мужскими и женскими. Самки производят семена, и у них не так много стеблей, как у самцов.
  • Выберите устойчивый к ржавчине сорт, например «Мэри Вашингтон» или «Джерси».
  • В случае покупки корней выбирайте те, которые имеют серовато-коричневый цвет, крупные и пушистые. Мы должны купить их всего за день до выращивания.


Если вы хотите прочитать больше статей, похожих на Как вырастить спаржуМы рекомендуем вам войти в нашу категорию «Садоводство и растения».