Как пользоваться газовой духовкой

Профессиональные повара любят газовые печи для приготовления блюд. Это потому, что они выдерживают высокие температуры и быстро работают. С другой стороны, дома они, как правило, ведут себя более нерегулярно и неточно. Кроме того, этот тип духовки работает на природном газе, поэтому необходима вентиляция снаружи. Если вы приобрели одно из этих устройств и вам нужно руководство по его правильной работе, в OneHowTo мы научим вас как пользоваться газовой духовкой.

Действия, которые необходимо выполнить:

За зажечь газовую духовку ты должен сначала найти его пилотное пламя, расположенный в нижней части устройства. Вам просто нужно открыть дверь и заглянуть внутрь, где прямо в центре находится небольшой кусок металла. Затем поднесите к пилотному отверстию спичку или зажигалку, чтобы зажечь прибор. Затем возникнет синее пламя, указывающее на то, что печь теперь можно использовать. Затем запустите прибор соответствующими кнопками и все. Вы можете приступить к приготовлению прямо сейчас!

В газовая духовка нагревается быстрее, чем электрическая духовка, а также быстрее остывает. Эта система в своем обычном классе имеет горячие и холодные точки, что приводит к несбалансированному приготовлению пищи. Чтобы исправить это, лучше всего приобрести конвекционная газовая печьс внутренним вентилятором для равномерного распределения тепла. Вентилятор духовки очень полезен для улучшения циркуляции воздуха, что обеспечивает равномерное приготовление пищи. Кроме того, его также можно использовать для предотвращения увлажнения рецепта при сгорании газа. Таким образом, вентилятор сохраняет пищу хрустящей и сухой.

Также, газовые печи Они могут обжечь пищу изнаночной стороной, потому что в нижней части прибора обычно очень жарко. Поэтому, чтобы этого не произошло, желательно использовать во время готовки изолированный противень или сковороду.

В этом типе печи температура обычно нерегулярна из-за выделения газа, которое меняется в зависимости от момента. Если вас беспокоит то, что вы не знаете, при какой температуре готовится еда, в идеале было бы прибегнуть к термометр для духовки, который вы можете разместить в центре, чтобы узнать уровень тепла, при котором вы выпекаете.

Относительно куда поставить еду Во время выпечки или готовки, чтобы использовать более прямой огонь, рекомендуется ставить противень на дно, иначе вы можете поставить его сверху. С другой стороны, прямо посередине - тоже хороший вариант, если вы предпочитаете получить сбалансированный результат.

Если вы хотите прочитать больше статей, похожих на Как пользоваться газовой духовкой, мы рекомендуем вам войти в категорию «Домашнее обслуживание и безопасность».

подсказки

• После предварительного нагрева измените положение духовки на