Имбирь для похудения: миф или реальность?

В последние годы имбирь стал одним из модных продуктов, но ... действительно ли он помогает похудеть?

Если вы один из тех, кто всегда задается вопросом, как похудеть и снова не набрать вес (и делать это, не голодая), вы, вероятно, слышали о суперпродуктах. Правда в том, что нет четкого определения термина «суперпродукт», но, если бы нам пришлось дать ему определение, мы бы сказали, что это те продукты, которые Они содержат большое количество питательных веществ и приносят дополнительную пользу здоровью., естественно, без агрегатов и процессов. Конечно, диетологи уверяют, что ни один продукт сам по себе не может быть суперпродуктом и что здоровый рацион должен быть сбалансированным и разнообразным.

Но... А как насчет имбиря? Чудо-растение древних китайцев использовалось в качестве ингредиента в традиционной медицине более 2000 лет назад, а теперь стало одним из модных продуктов питания. Можно ли похудеть с помощью имбиря? Мы расскажем все, что вам нужно знать!

Худеем с имбирем, действительно ли это работает?

«В последнее время имбирь стал очень модным как для использования на нашей кухне, так и для использования его многих предполагаемых свойств. Он богат витаминами (B6, C ...) и некоторыми минералами, такими как кальций, магний или фосфор, так что это хороший антиоксидант", - поясняет он. врач и специалист по питанию Мария Тереза ​​Бараона. "Ему приписывают такие свойства, как ускорение метаболизма, но правда в том, что в настоящее время нет исследований, подтверждающих это", Добавлять.

Те, кто принимает имбирь для похудения, полагаются на его возможный термогенный эффект (Повышая температуру тела, он ускоряет обмен веществ и, таким образом, стимулирует расход калорий в течение дня), но исследования, основанные на потреблении имбиря, не обнаружили значительного увеличения метаболических расходов. Кроме того, те, кто принимает его, также полагаются на его пряный вкус, поскольку считают, что он может увеличить расход энергии и снизить аппетит. Но следует отметить, что исследование, опубликованное в Британский журнал питания, Острое воздействие горчицы, хрена, черного перца и имбиря на расход энергии, аппетит, потребление энергии ad libitum и энергетический баланс у людей. отрицает предполагаемые преимущества имбиря.

"Здоровая низкокалорийная диетас упражнением«одинаково полезны, они - единственные инструменты для похудения», - добавляет доктор. Помните, что есть много хороших продуктов, которые приносят пользу, но, к сожалению, чудесных продуктов нет, и имбирь не исключение.

Те, кто принимает имбирь, утверждают, что помогает ускорить пищеварение. Если вы хотите попробовать, вам понадобится литр воды, две столовые ложки тертого свежего имбиря и несколько листьев мяты или несколько дольок лимона. Как его приготовить? Просто нагрейте воду, а когда она закипит, добавьте имбирь и мяту или лимон. Дать настояться около 10 минут и поставить в холодильник.