Белковая пища и пять простых рецептов, чтобы оставаться в очереди

Мы поговорили с диетологом, который рассказал нам, почему белок помогает нам оставаться в форме, и даем вам пять вкусных рецептов, которые вы можете быстро приготовить дома.

Добро пожаловать еще раз в Кухня InStyle. В этой статье мы хотим поговорить с вами о белке как об одной из основных пищевых групп для ведения здорового образа жизни. Как известно, диета взрослого всегда должен быть здоровый, сбалансированный, разнообразный и адаптированный. Таким образом, говорится, что каждое тело - это мир, но абсолютно все мы должны убедиться, что наша диета отвечает основным требованиям с точки зрения микро Y макроэлементы Что это организм.

Откуда ты знаешь микроэлементы Являются ли витамины и минералы и макроэлементы в углеводы или же гидраты углерод жиры и белок. Наверняка вы слышали о строгих планах питания, которые состоят из единственного приема последнего, чтобы не нарушать правила. Правда? Однако, если вы регулярно читаете нас и тщательно выбираете источники информации в социальных сетях, вы поймете, что схемы никогда не работают в долгосрочной перспективе и могут привести к гормональным изменениям, которые нас совсем не интересуют.

Поэтому в этой статье мы говорим о белок как одна из основных составляющих здорового питания. С помощью диетолог-диетолог Роберто Видаль, мы расскажем, почему так важно потреблять белок в каждом из наших блюд. Мы также покажем вам пять очень простые рецепты что вы можете приготовить из небольшого количества ингредиентов даже в те дни, когда вы спешите дома, не слишком усложняя это. Вы готовы?

1-10

Белки помогают нам быть в форме?

Кажется, что если. Как объяснил нам эксперт, белок позволяют нам улучшить ткани нашего тела, следовательно, в процессе улучшения состава тела, где мы ищем как Потеря жира как прирост мышечная масса или, просто, держите это стабильным, белок будет иметь функцию поддержания ткани (как мышечная ткань, так и кожа, то волосы, то гвозди…). Поэтому белок играет очень важную роль с точки зрения здоровья.

Unsplash

Еще одно преимущество употребления белка

«С другой стороны, следует отметить, что продукты, богатые белок иметь высокий уровень сытость потому что они замедляют пищеварение », - говорит Видал.« Они также отдают предпочтение определенным функциям, которые позволяют избежать неправильного пищевого поведения и помогают нам принимать более правильные решения », - добавляет он. Таким образом, по словам диетолога, если человек пресыщен, они не будет необходимости прибегать, например, к тем ультра-обработанный которые могут генерировать избыточную жировую ткань.

Unsplash

Какие продукты богаты белком?

Как продукт, богатый белком, поскольку он является экологически безопасным и экономичным, Видал в первую очередь рекомендует овощи. В овощи иметь высокое содержание белок качество. Другие продукты, рекомендованные диетологом-диетологом, следящим за этой линией: соя (и все его производные), тофу, то Edamames, то яйцо, то молоко (и другие молочные продукты, которые будут интересны без добавления сахара), мясо и рыбы. Сегодня общая рекомендация состоит в том, чтобы сократить потребление этих двух последних источников белка в целях обеспечения устойчивости, но, как видите, есть много альтернатив.

Unsplash

Протеиновые добавки

До конца, Роберто Видаль рекомендует протеиновые добавки только тем людям, которые в повседневной жизни испытывают трудности с удовлетворением этой конкретной пищевой потребности.. Либо потому, что у них нет времени готовить, либо потому, что они предпочитают этого не делать. В любом случае, мы должны знать, что традиционная диета без использования добавок, если она сбалансирована и разнообразна, сама по себе покрывает все потребности. В широком ассортименте протеиновых добавок, которые промышленность предлагает нам сегодня, Видаль рекомендует ту, что на пахте. который, как указывает его название и согласно тому, что он нам говорит, получается из молока с помощью простых процессов и не содержит добавок.

Unsplash

Важное примечание

Следует помнить, что Всемирная организация здоровья рекомендует потреблять 0,8 грамма белка на каждый килограмм веса тела в день. Однако, как сообщает нам эксперт, недавно было доказано, что этот показатель является чрезмерно низким, и поэтому в настоящее время рекомендуется употреблять от 1,2 до 1,5 граммов белка на каждый килограмм веса не менее чем в день. Таким образом, если человек весит 80 кг, ему придется потреблять от 80 до 100 граммов белка в день.

Вот пять рецептов, которые вы можете приготовить дома за короткое время, чтобы получить необходимый организму белок.

Unsplash

Лосось аль-папильот

Сделать Лосось аль-папильот Достаточно просто положить филе лосося, предварительно замороженную и размороженную в холодильнике, чистую, без костей, в духовку, завернутую в алюминиевую фольгу. Выложите лосось с чайной ложкой оливкового масла первого холодного отжима и несколькими овощами (по вкусу), нарезанными жульеном, на бумагу. Посолите, поперчите и закройте упаковку, оставив места по бокам, сверху и снизу. Не сжимайте, но убедитесь, что воздух не может пройти. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку с нагревом вверх и вниз на 20 минут и подавать с соевым соусом без добавления сахара.

Unsplash

Сырные гренки с орегано, спаржей и вареным яйцом

В те дни, когда вам не хочется много готовить, мы рекомендуем приготовить тост из цельнозерновой муки со свежим сыром, взбитым с орегано. Сделайте жареную спаржу и вареное яйцо и положите сверху. Это отличное блюдо, легкое и питательное!

Unsplash

Хумус из нута

Если вы думаете хумус служит только для окунать вы очень ошибаетесь. Как известно, это соус из нута. В настоящее время версия была изменена, как мы сказали вам в этом заголовкетысячами способов. Однако база всегда это бобовые о которых мы говорим с вами. Чтобы подготовить хумус Традиционно вам просто нужно смешать предварительно высушенный консервированный нут с небольшим количеством оливкового масла первого отжима, сок лимона, чайную ложку сладкого перца, столовую ложку тмина без горки, щепотку соли, щепотку перца, всплеск яблочного уксуса и вуаля! Взбивать, пока не получится однородное тесто. По желанию можно добавить петрушку. Вы можете использовать хумус в салатах или в качестве основы для любимых тостов.

Unsplash

Сковорода из лосося со шпинатом в соусе

Чтобы приготовить этот рецепт, вам нужно разморозить только одну блок шпината что вы найдете в отделе замороженных продуктов любого супермаркета и смешайте его в сковороде с небольшим количеством оливковое масло первого отжимапара зубов Чеснок ранее позолоченный, кайенский перец нарезанный и немного Соль. Затем добавьте медиа банка кокосового молока (Вы также можете найти его в супермаркете) и вылейте смесь в лоток. Сделайте чресла Лосось к тарелке и поместите ее сверху. Вы можете украсить его гранатом, чтобы придать ему более красочный оттенок.

Unsplash

Сковорода из капусты с яйцом и вялеными помидорами

Чтобы сделать эту сковороду, вам просто нужно покрошить листья капуста руками и разложите их на противне на пергаментной бумаге. Налейте всплеск оливковое масло первого холодного отжима и немного соли. Удалите их, когда они станут хрустящими, и положите все в сковороду. Сделать яйца как будто вы хотите устроить схватку, но не нарушайте их. Затем украсить нарезанными соломкой вялеными помидорами в оливковом масле.

Unsplash

Наконец, мы хотим порекомендовать это видео Роберто Видаль в котором он объясняет некоторые интересные аспекты продуктов, богатых белком, которые мы можем найти в супермаркете.

Смотрите этот пост в Instagram

Общий пост Роберто Видаля. Диетолог (@elcoachnutricional)