В каком мясе больше жира и как часто мне нужно есть каждое из них?

Эксперт рассказывает нам, почему красное мясо было демонизировано в пользу белого мяса и как часто вам нужно принимать одно или другое, чтобы соблюдать здоровую и сбалансированную диету.

В веганство и вегетарианство они являются модными формами диеты и образа жизни. Все больше и больше известных веганов которые знают об окружающей среде и заботятся о своем здоровье и здоровье планеты. Так искать источники белка, альтернативные мясу.

Кроме того, нам всегда говорили, что белое или постное мясо полезнее Ну и что красное мясо необходимо для борьбы с анемией Например. Кроме того, рекомендуется принимать их один раз в неделю. Мы хотели узнать, насколько эти вещи похожи на эти, и связались с диетологом-диетологом и экспертом по традиционной китайской медицине. Эстефания Мата де лас Эрас. Ниже мы расскажем вам то, что он нам объяснил.

1-9

В каком мясе больше жира?

Мы должны провести первое различие, связанное с какие животные имеют в себе больше жира. Здесь выделяются баранина, говядина и свинина. «Есть животные, у которых больше жира, но среди тех, которые мы обычно потребляем регулярно, эти двое выделяются», - говорит Эстефания.

Чтобы выбрать здоровое мясо, нужно смотреть на ...

Несмотря на вышесказанное, диетолог говорит нам, что в чем мы должны посмотреть на разрез. Постное мясо - это не то же самое, что жирное. Секрет в том, что отруб с высоким содержанием жира, а очень постный - это вырезка. «Речь идет не о том, чтобы поймать какое-то хобби животных, а о том, чтобы обратить внимание на стрижки и подготовку», - говорит эксперт.

Мясо полезно по ...

Еще один фактор, который следует учитывать: возраст пьесы. Это не то же самое молодое мясо, в котором будет больше воды и меньше жира; чем взрослое мясо, в котором меньше воды и больше жира. Всегда будет лучше остановить свой выбор на первом варианте, который считается белым мясом. Кроме того, у нас есть птицы как здоровая альтернатива. Таким образом, например, индейка является очень рекомендуемым нежирным мясом.

Происхождение определяет, насколько полезно мясо

Третья дифференциальная точка: происхождение мяса. Диетолог говорит нам, что употреблять органическое мясо из мяса - это не одно и то же. животные, которые были выращены на открытом воздухе чем те, кто вырос в конюшне. Первые содержат меньше жира, чем вторые, поэтому всегда уместно читать этикетки в поисках этой информации.

Будьте осторожны с гамбургерами!

Также диетолог заставляет обратить внимание на конкретный случай бургеры. Он уверяет, что многие люди употребляют их, полагая, что они здоровые, и утверждает, что, когда мы действительно покупаем их готовыми, они смешаны с жиром, чтобы мясо получилось компактным. «В таком случае мы не можем определить количество жира в гамбургерах», - говорит Эстефания Мата де лас Херас. Он рекомендует нас в этом смысле фарш дома. Можно положить яйцо и немного хлеба, чтобы гамбургер получился хорошо сформированным и не развалился при жарке.

Стоит ли есть красное мясо?

Согласно красное мясо По словам Эстефании Мата, необходимо принять во внимание, что нет причин употреблять красное мясо как некоторые говорят, раз в неделю. «Вы можете прекрасно жить, не употребляя красного мяса», - объясняет он. Он говорит нам, что у него есть хорошие вещи, например, его вклад в витамин b12 и его богатое содержание в утюг но он говорит нам, что есть альтернативные источники этих веществ, например, моллюски.

Красное мясо - не единственное решение

Эстефания Мата де лас Херас также поясняет, что при анемии не обязательно есть красное мясо, Например. Уверяет, что есть другие источники биодоступныйТо есть, что мы можем попасть в наш организм через пищу, что они имеют такое же потребление железа и что они даже более здоровы. В следующем пункте мы объясним этот последний аспект.

Красное мясо vs. худой

На вопрос что в красном мясе делает его «менее полезным», чем постное, диетолог говорит нам, что в них много потенциально насыщенных жиров. Это жиры, которые могут вырабатывать холестерин и закупорить наши артерии. Поэтому, по мнению эксперта, это не «полезные продукты». И последнее - концепция, которая немного проясняет проблему. Может понравиться нам красное мясо и мы можем безупречно потреблять его вовремя. Делать это каждый день - это не здоровый И никогда не делать этого - не проблема.

Выводы.

Короче говоря, Эстефания Мата де лас Херас говорит нам, что наиболее рекомендуемые виды мяса - это вырезка и филе потому что в них меньше жира, поэтому, если мы хотим есть красное мясо, мы делаем это раз в неделю и потребляембелые или тощие ремни регулярно. Точные рекомендации следует проконсультироваться со специалистом, потому что каждый человек индивидуален, и каждому телу требуется серия