Извините, но продуктов, которые обещают «ускорить метаболизм», на самом деле не существует.

Если вы слышали об определенных продуктах, которые ускоряют метаболизм и помогают похудеть, вы, вероятно, уже искали их в Интернете. Но подождите, это миф, о котором вам следует забыть

Для всех, кто интересует тема похудения (Знаете ли вы, что существует теория, объясняющая, почему похудение обходится вам так дорого?) Идея о том, что есть определенные продукты, которые ускоряют метаболизм, могут показаться идеальным решением. Это потому, что люди часто связывают проблемы с потерей веса с медленный метаболизм. И конечно, если определенные продукты могут заставить ваш метаболизм работать, как хорошо смазанный механизм, похудеть будет намного легче, верно?

Хорошо, если вы думаете начать гуглить, что продукты ускоряют обмен веществ, ожидающий. К несчастью, наука показала, что эти предполагаемые суперпродукты для похудения (например, зеленый чай, какао и яблочный уксус) - не такое чудо, как мы думали.. Это то, что вам нужно знать.

ЧТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЗНАЧИТ БЫСТРЫЙ МЕТАБОЛИЗМ?

Самое главное - это знать, каков ваш метаболизм на самом деле и как он связан с потерей веса. «Метаболизм - это термин, используемый для понимания химических и физиологических реакций, необходимых для преобразования пищи в полезную и устойчивую энергию для нашего тела», - объясняет диетолог Лиз Виосник. Другими словами, Ваш метаболизм - это процесс, с помощью которого ваше тело использует пищу, которую вы едите, чтобы поддерживать вашу жизнь и энергию.

Идея этих продуктов, повышающих метаболизм, заключается в том, что они «ускоряют» этот процесс, потенциально давая вам возможность есть больше, не прибавляя в весе. Но на самом деле, "здоровый метаболизм больше связан с эффективностью, чем со скоростью, а еда - лишь один из многих элементов, влияющих на эффективность вашего метаболизма, - говорит Виосник.

Он объясняет, что некоторые из других элементов включают генетика, гормоны, хронические состояния здоровья, дефицит питательных веществ, количество мышечной массы, текущий вес, история диеты, уровни стресса, сон, уровень физической активности ...

Более того эффективность вашего метаболизма - лишь один из буквально сотен факторов, которые влияют на потерю веса и работают на нее.. Собственно что потеря веса сводится к так называемому энергетическому балансу, то есть соотношение между калориями, которые вы потребляете в своем теле (через пищу), и калориями, которые вы теряете из своего тела (из-за упражнений и повседневной активности). Ключ к похудению - это выходить больше энергии, чем входить, что называется дефицитом калорий.

ОК, ТАК, ЕСТЬ ЛИ ЕДА, ПОМОГАЮЩАЯ ВАШЕМУ ОБМЕНУ?

Возможно. Исследования показывают, что некоторые продукты могут увеличить сжигание калорийот кофе, чая или какао до острой пищи, такой как перец чили.

В принципе, сжигание нескольких лишних калорий за счет употребления этих продуктов может помочь вам похудеть. Но есть и обратная сторона: «Даже если вы включите больше острой пищи, кофе и зеленого чая в любой день, возможно, наибольшее количество дополнительных калорий будет сжигаться на 20 калорий».- говорит Вёсник.

Следовательно, "вам придется съесть много этих продуктов, чтобы создать значительный дефицит калорий. И в этот момент побочные эффекты острой пищи и кофеина, вероятно, того не стоят », - говорит он.

ТАК ЧТО СЛЕДУЕТ ЕСТЬ, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ПОХУДЕТЬ?

А теперь хорошие новости: есть некоторые продукты, которые могут помочь вам похудеть, отчасти за счет ускорения метаболизма. "Одним из наиболее важных факторов будет выбирайте продукты, которые легко перевариваются, усваиваются и выводятся из организма- говорит Вёсник. В основном это означает выбор продуктов, которые хорошо переносятся вашим организмом и что они не усложняют вашу пищеварительную или иммунную систему, вызывая замедленное пищеварение или воспаление. Например, если вы знаете, что у вас непереносимость лактозы, отказ от молочных продуктов может помочь вашему организму функционировать более эффективно.

Хорошее практическое правило? «Цельные, необработанные продукты - вот наш главный продукт».

Еще один хороший вариант - продукты, богатые белком. Белок обладает наибольшим тепловым эффектом по сравнению с жирами и углеводами, а это означает, что для обработки и усвоения требуется больше калорий, - объясняет Виосник. Это одна из причин, почему для похудения часто рекомендуется диета с высоким содержанием белка. "Но лучший вариант, при котором белок заслуживает хорошей маркировки с точки зрения метаболизма, - это то, что он очень насыщает ». Белок помогает вам дольше чувствовать сытость, что может означать меньшее количество перекусов между приемами пищи и, в конечном итоге, меньшее количество калорий внутри.

Другие полезные стратегии для ускорения метаболизма они не имеют ничего общего с едой. Вёсник рекомендует:

• Отдайте приоритет 7-8 часам сна и справьтесь со стрессом: «Обеспечение достаточного отдыха тела является ключом к поддержанию метаболизма, потому что стрессовое тело имеет тенденцию сохранять запасенную энергию (жир) как средство выживания».
• Регулярные упражнения, особенно тренировки с отягощениями и силовые тренировки.. «Тела с большей мышечной массой сжигают больше калорий в состоянии покоя, потому что мышцам требуется больше энергии».
• Избегайте экстремальных диет. «Тело вызывает механизм выживания, замедляющий метаболизм до определенного момента во время значительной потери веса. Вот почему постепенная потеря веса лучше ».

В конечном счете, по мнению Вёсника, лучшее - это сосредоточьтесь на цельных, минимально обработанных, богатых белком продуктах если вы хотите похудеть. Что, если вы любите (и терпите) кофе, зеленый чай и острые блюда? «Конечно, они могут быть частью вашего режима питания, но они не должны быть усилием и приоритетом для похудания», - заключает эксперт.