Как класть еду в холодильник


Держите холодильник в порядке Это помогает нам лучше сохранять пищу, избегать перекрестного заражения и точно знать, что мы едим. Чтобы поддерживать холодильник в идеальном состоянии и гарантировать его работу, мы должны начать с проверки того, что его температура оптимальна: 5ºC для холодильника и -18ºC для морозильника.

Убедившись, что холодильник хорошо охлаждается, правильно размещайте продукты, чтобы холод хорошо циркулировал и лучше сохранял их. Если вы хотите знать как класть еду в холодильник, продолжайте читать эту статью oneHOWTO и узнайте лучшее чаевые чтобы ваш холодильник работал в идеальном состоянии.

Индекс

  1. Рассортируйте продукты в холодильнике
  2. Различные холодные зоны холодильника
  3. Советы по хранению продуктов в холодильнике

Рассортируйте продукты в холодильнике

Мы начинаем вас открывать как класть еду в холодильник. Вы должны помнить, что не все продукты хранятся одинаково, и им не нужна одинаковая температура, чтобы оставаться свежими. По этой причине первое, что мы должны сделать при размещении продуктов в холодильнике по порядку, - это классифицировать их по типу:

Мясо и рыба

Потому что это очень чувствительные продукты, и их нужно употреблять быстро с момента покупки. Их нельзя хранить в холодильнике более двух дней в сыром виде; а если они приготовлены, то максимум три с момента их приготовления. Лучший способ сохранить мясо дольше - заморозить его, пока оно не будет съедено. Их нужно хранить при очень низкой температуре.

Молочные продукты и колбасы

Их следует завернуть в полиэтиленовую или алюминиевую фольгу, чтобы они не высыхали и не выделяли запаха. Речь идет о фасованном сыре, ветчине и колбасе, которые нельзя хранить вне холодильника. Их хранят при средней температуре.

Овощи и фрукты

Эти продукты могут храниться долгое время в прохладном и сухом месте. Ведь влажность их портит, а избыток холода замораживает. Вот почему рекомендуется хранить фрукты и овощи в конусах или в изолированных отсеках. Их нужно хранить при не слишком холодной и сухой температуре.

Напитки, соусы, джем, масло и яйца

Это, безусловно, продукты, которые прослужат вам дольше всего. Что вам следует сделать, так это проверить, правильно ли они упакованы. Либо на полиэтиленовой пленке, либо в плотно закрытой таре.

В случае соусов (например, жареных или измельченных помидоров) и остатков готовой пищи храните их в кортежи или в сосудах из каменной кладки, а не в алюминиевых банках, в которых вы их покупаете. Им не нужно много холода, но вам нужно поддерживать их при постоянной температуре, поэтому мы храним их в холодильнике.


Различные холодные зоны холодильника

Самое главное при правильной укладке продуктов в холодильник - это учтите свои холодные зоны. Действительно, не все части холодильника охлаждают одинаково: самая близкая к морозильной камере часть - самая холодная зона, а самая дальняя - наименее холодная. Кроме того, чем ближе еда к стене, тем холоднее она становится, потому что холодильник охлаждается через воздуховоды, расположенные сзади.

По этой причине, чтобы предотвратить замерзание холодильника и обеспечить хорошую сохранность продуктов, вы должны поддерживать правильную циркуляцию холода. Это: не открывайте холодильник без надобности или надолго, и не приставляйте продукты к стене.

Советы по хранению продуктов в холодильнике

Мы уже объяснили, какая температура нужна каждому продукту, теперь посмотрим, как разместить продукты в холодильнике в соответствии с его зонами:

Ближайшая к морозильной камере зона

Для мяса и рыбы, кортежи и остатки открытой пищи (хорошо завернутые). Эта зона предназначена для деликатных блюд, которые для сохранения необходимо хранить при низкой температуре. Потому что часть рядом с морозильной камерой (которая иногда опускается) самая холодная в холодильнике.

Средняя зона и зона, наиболее удаленная от морозильной камеры

Идеальная температура для мясного ассорти, сыров, йогуртов и эмпанада. Вещи, не нуждающиеся в особом холоде, нужно консервировать. Конечно, держите их плотно закрытыми.

Внутри ящика (-ов) холодильника

Выдвижной ящик холодильника гарантирует более сухой и защищенный от холода, чем любые другие его части. Выдвижной ящик изолирует продукты от остальной части холодильника. Положите сюда свои фрукты и овощи, крепкие сыры и продукты с сильным запахом.

Дверь холодильника

Используйте полки на дверце холодильника, чтобы разместить маленькие баночки с горчицей, напитками, яйцами, маслом и промышленными соусами (не оставшиеся домашние помидоры, которые туппер). Потому что это продукты, которые хранятся долгое время, и их нужно только хранить при постоянной температуре, чтобы они хорошо сохранялись.

Если вы хотите прочитать больше статей, похожих на Как класть еду в холодильник, мы рекомендуем вам войти в категорию «Домашнее обслуживание и безопасность».

подсказки

  • Убедитесь, что температура достаточная: 5ºC для холодильника и -18ºC для морозильника.
  • Обеспечьте правильную циркуляцию холода: не приставляйте продукты к задней стенке и не ставьте холодильник слишком полным.
  • Подумайте, что вы хотите взять из холодильника, прежде чем открывать его, чтобы не было перепадов температуры.
  • Хорошо заверните все кусочки овощей и пищевые отходы, чтобы они не засыхали, не портились и не наполняли холодильник запахом.