Как выращивать огурцы


Огурец, чье научное название Cucumis sativus, это растение, произрастающее в тропических регионах Южной Азии, которое культивируется в Индии около 3000 лет и с тех пор распространилось по всему миру. Это один из самых здоровых продуктов, который предлагает нам Земля, на самом деле, он является важным овощем в любой сбалансированной диете, и мы можем рассматривать его как могущественного союзника нашего здоровья и благополучия, поскольку он содержит 97% воды, а многие из них - в большом количестве. витамины, клетчатка и богат калием.

Огурцы они овощ Он требует такого же ухода, как и помидор, и его можно сажать в садах, больших горшках или теплицах, и он не требует чрезмерного ухода, но требует большого количества солнечного света и влажности. Кроме того, его регулярное употребление, помимо других преимуществ, помогает поддерживать кожу и пищеварительную систему в хорошем состоянии. Если вы хотите знать как выращивать огурцыПродолжайте читать эту статью на oneHowTo.com, в которой мы дадим вам несколько советов и советов.

Действия, которые необходимо выполнить:

Чтобы вырастить огурцы, в первую очередь нужно учесть, что необходимо хорошо дренированная почва, так как очень важно, чтобы вода не застаивалась, если мы хотим, чтобы растение процветало. Чтобы сделать это хорошо, за месяц до их посева мы должны подготовить почву, выкорчевав все сорняки и вспахав землю на глубину от 30 до 50 см, так как корни этого растения требуют глубины не менее 30 см. Что лучшее время посева этого овоща - веснаВы можете начать подготовку почвы примерно в феврале или марте.


Вы можете посадить семена огурца в теплице или прямо в почву своего сада. Это растение растет горизонтально и может занимать много земли, поэтому для его наилучшего развития, если вы хотите посеять несколько растений огурца на одном поле, вам следует оставить расстояние около 120 см между каждым растением. Таким образом, они не будут делить столько почвы и воды и будут расти намного лучше, так как огурцы нужно очень хорошо поливать. Кроме того, чтобы его рост был более оптимальным по мере роста растения, мы должны разместить наставник, бамбуковую палку или другой тип палки, служащий ориентиром для основного стебля. Чтобы посадить семена, отверстие, которое вы проделываете в земле, не должно быть слишком глубоким. 10 сантиметров в глубину хватит, чтобы посадить семена. Если вы решили посадить огурцы в теплице, но еще не подготовили ее, предлагаем вам прочитать эту другую статью, где вы найдете все, что вам нужно знать, как сделать домашнюю теплицу. Если вы решили посеять растения в теплице, вы можете начать это делать с февраля, но если вы сделаете это в саду, то уже в марте, когда посев будет наиболее оптимальным.


Когда вы выбираете семена огурца, которые собираетесь выращивать, хорошо, что вы помните, что есть много разновидностей этого овоща И не все они съедобны, однако среди тех, которые мы можем употреблять в пищу, можно выделить следующие виды:

  • Корона: Он имеет длину от 26 до 30 сантиметров, по достижении зрелости приобретает желтый цвет, но потребляется, когда он становится зеленым.
  • Эшли: Это полностью отсутствующий сорт с горьким вкусом, его собирают, когда он имеет темно-зеленый цвет, но по окончании созревания становится желтым.
  • Пепинекс: Он может достигать в длину 37 сантиметров, имеет темно-зеленый цвет и не имеет горького вкуса.
  • Маленькая зелень Парижа: его максимальная длина составляет 12 сантиметров, и он обычно используется для приготовления солений, таких как маринованные корнишоны.
  • Мастер нарезки: Он не имеет горечи и продается с темно-зеленым цветом, хотя в созревшем состоянии он имеет желтый цвет, а внутри он полностью белый.
  • Калаорра Грин: при созревании полностью гладкий и белый, в длину может достигать 20 сантиметров.
  • Длинный английский зеленый: Он отличается очень колючей разновидностью, имеет узкую шейку и может достигать в длину 28 сантиметров.
  • Победа: Он не имеет горького вкуса, и хотя его собирают зеленым, в зрелом состоянии он имеет желтый цвет.
  • Плоннер: его максимальная длина составляет 11 сантиметров, и, как и небольшой зеленый сорт из Парижа, он в основном используется для приготовления солений.


Завод огурцов нужен солнечный свет и влагав частности, от 6 до 12 часов прямого света в день, чтобы иметь возможность расти должным образом. Поэтому при посадке выберите солнечное место, где оно получает достаточно естественного света, а также обеспечивает высокие температуры, необходимые для оптимального развития. Температура, необходимая этому овощу для хорошей жизни и продолжения роста, колеблется от 14 ° C до 40 ° C, ниже или выше этих градусов растение прекращает свой рост. Чтобы растение продолжало развиваться, наиболее подходящие градусы от 19ºC до 27ºC.

Что касается относительной влажности, огурцу нужен хороший процент, поэтому влажность должна быть от 60 до 70%Ни более низкая, ни повышенная влажность не пойдут на пользу его росту. Вы должны очень часто поливать растение огурца, так как всегда должен быть влажным, но не забывая, что в его корнях не должно быть застоя воды, потому что тогда мы вызовем болезни, например, грибок, и он загниет. Поскольку это культура, которую необходимо поливать весной и летом, мы рекомендуем вам прочитать эти статьи, чтобы вы узнали, как поливать растения летом и как поливать растения весной.


Если мы живем в регионах с более холодным климатом, в случае заморозков мы должны беречь огурцы, так как они содержат высокий процент воды, они могут легко замерзнуть и погибнуть. Чтобы сделать это простым и практичным способом, мы рекомендуем вам использовать пластиковая бутылка разрезанная пополам и поместите его на растения, таким образом мы создадим парниковый эффект, который защитит их от экстремально низких температур для их оптимального развития.

Также следует иметь в виду, что для Пересаживать растение следует небольшого размера, так как если он очень большой, вы рискуете умереть. Лучше делать это, когда растение еще совсем маленькое и больше не ждать.

Заготовка или сбор огурцов Это нужно делать, когда они созреют, примерно через 8 недель после посадки. Мы не должны давать им больше времени для того, чтобы они выросли еще больше, поскольку тогда они становятся слишком волокнистыми и горькими, перестают быть пригодными для употребления. Чтобы хорошо его собрать, мы должны осторожно сорвать огурец, чтобы не повредить стебель и настоятельно рекомендуется носить перчатки, чтобы избежать уртикарных реакций, вызываемых ворсинками на листьях и стеблях растения. После сбора урожая вы сможете приготовить из них фантастические вкусные блюда, максимально используя то, что этот овощ вносит в наш организм.


В качестве дополнительной информации мы хотим добавить: морфология и пищевой состав огурцаТаким образом, вы лучше узнаете этот овощ, который решили выращивать в своем саду, и лучше воспользуетесь его преимуществами, благодаря его свежести.

Структурные части огурцов являются следующими:

  • Лист: с длинным черешком, большой броневой пластинкой, с тремя более или менее выраженными лопастями (центральная еще более подчеркнута и обычно заостренная), темно-зеленого цвета и покрыта очень тонкими волосками.
  • Корень: угловатая и колючая, ползучая и лазающая, из каждого сучка выходит лист и усик, последний позволяет ему взбираться. В пазухе каждого листа выделяется боковая почка и один или несколько цветков.
  • Корень: Он имеет очень мощную корневую систему и состоит из главного корня, который быстро разветвляется, давая очень тонкие вторичные корни (глубиной 30 сантиметров), удлиненные и белого цвета.
  • Цветок: с коротким цветоносом и желтыми лепестками. Некоторые сорта однодомны, с мужскими и женскими цветками. Другие разновидности - гинейские, это только женские цветки и не требуют опыления; также встречаются андромоновые разновидности с мужскими и гермафродитными цветками.
  • Фрукты: Представляет собой пепонид гладкий или шершавый, в зависимости от сорта от светло-зеленого до темно-зеленого. Сбор урожая проводят до физиологической спелости. Мякоть водянистая, беловатого цвета, а семена распределены по всему плоду.

Польза огурца вытекают из свойств своих питательный состав и, в частности, 100 граммов огурца обеспечивают нас следующими питательными веществами:

  • 13 калорий
  • 96 грамм воды
  • 2,7 грамма углеводов
  • 0,8 г клетчатки
  • 0,13 г жира
  • 0,69 г белка
  • 144 миллиграмма калия
  • 20 миллиграммов фосфора
  • 14 миллиграммов кальция
  • 11 миллиграммов магния
  • 5,3 миллиграмма витамина С
  • 2 миллиграмма железа
  • 0,221 миллиграмма витамина B3
  • 0,079 миллиграмма витамина Е
  • 0,042 миллиграмма витамина B6
  • 0,022 миллиграмма витамина В2
  • 215 МЕ (международная единица) витамина А

Если было полезно узнать как выращивать огурцы, вы наверняка захотите прочитать эту другую статью, в которой вы узнаете, как выращивать баклажаны.


Если вы хотите прочитать больше статей, похожих на Как выращивать огурцыМы рекомендуем вам войти в нашу категорию «Садоводство и растения».