Почему стоит пообедать пораньше и идеальный полезный ужин для тех, кто не может ложиться спать натощак

Мы поговорим с диетологом, и она подскажет, какие варианты легкого и здорового ужина идеально подходят для того, чтобы ложиться спать сытым и никогда не сытым.

ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШУ БЮЛЛЕТЕНЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ОТ INSTYLE

Один из самые эффективные приемы, чтобы спать всю ночь, как младенец, - это рано поужинать и пойти налегке. Однако есть и те, кому это сложно. Если вы один из этих людей, вам будет интересно, что вы можете тогда сделать. Мы связались диетолог-диетолог Барбара Эрнандес, основатель Cocosinsal, чтобы решить эту проблему. Именно она открыла нам, что нашему телу необходим полноценный отдых. пообедать за три часа до сна.

По словам эксперта, если мы не можем ложиться спать с «пустым» желудком, это может быть связано с тремя основными причинами: у нас есть вредная привычка, потому что мы страдаем от гормонального дисбаланса или потому что мы принимаем какое-то лекарство, влияющее на нас в этом смысле. Поэтому, по мнению специалиста, каждый конкретный случай нужно изучать и составить индивидуальный план.

В любом случае, цель всегда должна заключаться в улучшении нашего образа жизни и сужении так называемого «кормового окна», то есть привыкнуть завтракать позже, а ужинать раньше. Как объясняет нам Барбара "с восьми-девяти часов дня кишечник засыпаетОна комментирует, что «гормоны работают по-разному в течение дня из-за наших внутренних часов», и признает, что обычно «обедает в семь тридцать». «Как только вы отрегулируете свою диету, свои привычки и прислушаетесь к своему телу, это будет ей легче следовать этому образу жизни », - убежденно утверждает она. Она говорит нам, что на социальном уровне она« адаптируется »и что, если иногда ей приходится обедать позже, это не проблема для нее, но в целом она а «обратите внимание на северные страны, у которых несколько лучше графики». 

Лучшие рецепты легкого ужина

Помимо этих общих положений, которые мы должны иметь в виду, Барбара говорит нам, что если мы не можем рано поужинать, лучше всего сделать ставку на легкоусвояемую пищу. Рекомендую яичный белок и рыбный белок. Также овощи, такие как зеленая спаржа. Еще один жизнеспособный вариант, по мнению эксперта, - йогурт с фруктами. Эрнандес также выступает за то, чтобы делать ставки на рыбные супы и овощные кремы. С этими чаевые настоящее время Ниже мы покажем вам несколько легких рецептов, которые вы можете приготовить дома..

1-5

Любина в духовке

Ингредиенты на двоих:

  • Пакетик приготовленного шпината
  • Маленький морской окунь
  • Горсть хрустящего жареного лука (Меркадона)
  • Щепотка соли
  • Перец по вкусу
  • Четыре столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • Четыре зубчика чеснока
  • Две столовые ложки яблочного уксуса

Метод приготовления:

В форме для запекания делаем грядку из шпината. Сверху кладем соленого морского окуня. На сковороду с четырьмя столовыми ложками оливкового масла кладем четыре нарезанных зубчика чеснока. Когда они станут золотисто-коричневыми, добавьте в сковороду немного уксуса (эквивалент двух столовых ложек). Залить смесью рыбу и запекать 20 минут при 180 градусах с нагревом вверх и вниз. Достаем противень из духовки и украшаем хрустящим жареным луком.

Пюре из кабачков с брюшком

Ингредиенты для четырех человек:

  • Два средних кабачка
  • Одна луковица
  • Два зубчика чеснока
  • Соль
  • Перец
  • Банка живота в оливковом масле
  • Пол-литра воды

Метод приготовления:

Сливаем брюхо и оставляем масло. В кастрюлю кладем измельченные чеснок и лук. Доливаем ранее зарезервированное масло. Обжарить вместе с вымытыми, частично очищенными и нарезанными цуккини. Добавьте воду и варите 25 минут на среднем огне (пока кабачки не станут мягкими, а лук не станет прозрачным). Измельчить с помощью блендера и подавать горячим с брюшком.

Крем из зеленой спаржи

Ингредиенты для четырех человек:

  • Пучок зеленой спаржи
  • Лук-порей
  • Два зубчика чеснока
  • Большая картошка
  • Четыре столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • Соль
  • Перец
  • 600 миллилитров воды

Метод приготовления:

Все ингредиенты промываем и измельчаем. Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте лук-порей, чеснок, спаржу и картофель. Добавьте воду и соль и варите под крышкой на среднем огне 25 минут (пока спаржа не станет мягкой). Снять с огня и взбивать до получения однородного крема. Подавать и посыпать сверху небольшим количеством перца. Украсить оливковым маслом первого холодного отжима.

Омлет с тунцом, петрушкой и кабачками

Ингредиенты на двоих:

  • Четыре яйца
  • Небольшой кабачок
  • Две банки тунца в оливковом масле
  • Две веточки свежей петрушки

Метод приготовления:

Вымойте кабачки и нарежьте кубиками. Ставим вариться в кастрюлю на 10 минут, чтобы он не стал слишком мягким. Вынимаем и взбиваем яйца. Сливаем тунца и оставляем масло. Добавить во взбитые яйца кабачки и тунец. Нагрейте масло из банок тунца на сковороде и сверните лепешку.

Спаржа на гриле с яйцом пашот

Ингредиенты:

  • Два яйца
  • Небольшая горсть спаржи

Метод приготовления:

  • Промываем спаржу и срезаем плодоножку. Смажьте сковороду EVOO и медленно обжарьте спаржу. Снимаем, когда они нежные и оставляем.
  • Самый простой способ приготовить яйцо-пашот - вскипятить воду с уксусом. Берем чашку и накрываем обрывом из пищевой пленки. Мы снимаем скорлупу с яйца и кладем ее поверх пленки, позволяя ей упасть вниз, а затем закрываем пленку как саше, завязав ее нитью. Опускаем в кипящую воду и оставляем на три минуты. Удалите, разрежьте бумагу и положите на спаржу.