Ты всегда голоден? Продукты, которые не полнеют, но приносят удовлетворение
Вы постоянно голодны и не знаете, как этого избежать? Возможно, вы не едите достаточно сытной пищи.
Мы называем потребность есть голод, а его понятие связано с определенными ощущениями. Следовательно, во многих случаях мы слышали о настоящий голод и эмоциональный голод. Мы не должны путать голод с участием аппетит, который относится к конкретному желанию определенной пищи, а не к еде в целом. В аппетит Именно он помогает нам выбирать определенные продукты в зависимости от обстоятельств.
Теперь что такое сытость? Может ли случиться так, что, хотя мы не голодны, мы считаем, что не насытились и у нас есть нужно есть больше? Чтобы прояснить эти термины и знать, что сытная еда которые мы должны включить в свой рацион, чтобы мы не были постоянно голодны, мы связались с диетолог-диетолог Ана Глория Кантос Агилар. Это то, что он объяснил нам на практике. Обратите внимание!
1-5
Что такое сытость?
"The сытость Сложно определить сам по себе этот термин », - начинает эксперт с того, что« его легче понять, если мы сопоставим его с другим абсолютно неотделимым понятием, которым является голод и это все мы знаем », - указывает он.« Таким образом, как если бы оба были на одной воображаемой линии, но располагались по одной на каждом конце », - продолжает он.
Unsplash
Почему и когда мы чувствуем удовлетворение?
По словам Аны Глории Кантос Агилар, как только концепция станет ясной, мы сможем начать объяснять, что на самом деле происходит в организме. «Голод и насыщение - это два ощущения, которые регулируются двумя противоположными гормонами: лептином и грелином», - объясняет он.
- Лептин - это гормон, вызывающий анорексию, то есть он отвечает за чувство сытости.
- Грелин, напротив, является орексигенным гормоном, вызывающим у нас чувство голода.
«Следовательно, регулирование потребления пищи определяется этими гормонами, которые выполняют метаболические и гедонистические функции», - говорит он.
Unsplash
Разве мы никогда не чувствуем себя сытыми?
Как объясняет диетолог, проблема возникает, когда мы изменили это механизм регулирования и возникает резистентность к лептину. Это вызывает то, что чувство сытости не ощущается. Это изменение наблюдается у многих людей с ожирением. Но не о чем беспокоиться! У большинства людей этот механизм работает идеально. Что мы можем сделать, так это ускорить появление лептина. Как? Продолжай читать.
Unsplash
Что мы можем сделать, чтобы дольше чувствовать сытость?
Мы можем выбрать более вкусную еду. «Мы называем сытной пищей те продукты, которые благодаря своему питательному составу заставляют нас чувствовать себя сытыми быстрее», - говорит Ана Глория.
«В этом смысле продукты, богатые клетчаткой, играют фундаментальную роль», говорит нам. «Растворимая пищевая клетчатка обладает большой способностью удерживать воду, тем самым увеличивая объем кишечного содержимого и замедляя скорость кишечного транзита», - комментирует он. «Они имеют тенденцию образовывать вязкие растворы в воде, что замедляет опорожнение желудка и пищеварение, а также обеспечивает эффект насыщения», - объясняет он.
Unsplash
Какие продукты вам нравятся?
По мнению эксперта, они сытная еда отсюда цельнозерновые, орехи, бобовые, фрукты и овощи.
- В хлопья Полные - это те продукты, которые не были лишены покрывающей их клетчатки, которую мы знаем как цельнозерновые. Напротив, очищенные злаки - это те злаки, из которых было удалено это волокно и которые утратили свою способность к насыщению.
- В овощи Они также содержат большое количество ферментируемой клетчатки, поэтому их насыщающая способность очень высока.
- В орехи Они являются полноценной пищей в дополнение к количеству клетчатки, которую они содержат из-за высокого содержания жира.
- И наконец, фрукты и овощи Это продукты с высоким содержанием воды и очень низким содержанием калорий, которые из-за большого количества клетчатки в них вызывают у нас хорошее чувство сытости. Конечно, волокно находится во внешнем слое, в коже. Следовательно, если мы очистим фрукты или овощи перед их употреблением, мы исключим, помимо большого количества витаминов и минералов, клетчатку и, следовательно, чувство сытости, которое они могут нам дать.
Готовы дольше ощущать сытость и питать свое тело самым здоровым способом? Изменения начинаются сегодня!